生産管理

下記のお仕事をお任せします。

• (1)商品(煮魚・焼魚)の製造に付帯する作業

• (2)加熱後、冷凍→包装の一連作業

• (3)生産管理

• (4)商品開発を行っていただきます。

モリヤで働くメリット

世界の『食』を支える仕事ができることです。
当社が誇る「魚の骨の脆弱加工技術」によって、 魚骨まで食べれて、身がふっくらしておいしい商品を開発いたしました。
食文化をさらに豊かなものにするためにモリヤができることは何か。を考え、２つのテーマを掲げました。
ひとつは、気仙沼の旬の魚を、無添加にこだわってお客様に提供したいということ。
もうひとつは、気仙沼では馴染みの薄かった「佃煮」の食文化を気仙沼に根付かせたいということです。
その想いが『伊八郎』という直販ブランドの創設へとつながっています。
水産加工のオンリーワン企業として、多様なスタンスで多彩な商品提供を今後も目指してまいります。

やりがい・厳しさ

この仕事のやりがいは自分の作った商品でお客様を笑顔にさせることができることです。
社長から様々なアドバイス・コミュニケーションをとりながら、魚の骨の脆弱加工技術を使って、商品を開発いただきます。
世界が驚く商品を開発することができるとてもやりがいに繋がるお仕事です。
寮もご用意しておりますので、遠方からのご応募も可能です。

技術開発 (管理職候補)

下記のお仕事をお任せします。

• 商品メニューの開発

モリヤで働くメリット

世界の『食』を支える仕事ができることです。
当社が誇る「魚の骨の脆弱加工技術」によって、 魚骨まで食べれて、身がふっくらしておいしい商品を開発いたしました。
食文化をさらに豊かなものにするためにモリヤができることは何か。を考え、２つのテーマを掲げました。
ひとつは、気仙沼の旬の魚を、無添加にこだわってお客様に提供したいということ。
もうひとつは、気仙沼では馴染みの薄かった「佃煮」の食文化を気仙沼に根付かせたいということです。
その想いが『伊八郎』という直販ブランドの創設へとつながっています。
水産加工のオンリーワン企業として、多様なスタンスで多彩な商品提供を今後も目指してまいります。

やりがい

自身の携わった商品が先方の企業様だけでなく、実際にお召し上がり頂いた消費者様からご好評頂けると非常にうれしく思います。
弊社商品は業務用（モリヤの名前が表にあまりでない商品）がメインのため、特にそのような声が届くとホッとします。

求める人物像

お客様との直接的なやり取りが多くなるので、少しでも水産加工（特に現場作業）の経験があると良いと思います。
水産特有の考え方や流通等があるため経験があるとプラスです。ただ経験がなくても、 実際に魚を切って、焼いて、パッキングして等作業に触れることで経験値として活かせます。一番は食品（水産品）に興味がることが大事です。

工場スタッフ

下記のお仕事をお任せします。

• 魚類の食品加工に関わる作業を行っていただきます。
  （製品のパック詰めや、包装作業など）
  ※作業は、立ち仕事となります。

訴求ポイント

食品を扱うため、衛生面に気を付けたり、ミスなく仕事をするように心がけております。
当社では7年ほど前に新工場設立したため、とてもきれいな工場で働くことができます。
また、5S活動にも注力しており、食品加工工場として、清掃も徹底しております。
衛生的できれいな職場で働いてみませんか。